Gestern fand mein Pizza Grundkurs zum ersten Mal in der Kochschule “Your Kitchen” im ersten Bezirk in Wien statt. Es war schon ungewohnt in nicht bekannter Umgebung einen Kurs zu geben. Glücklicherweise legte sich dies schnell wieder. Sehr bald waren wir alle dem Pizzafieber verfallen und schickten eine Pizza nach der anderen in den Ofen.
Ja, es macht verdammt viel Spaß, Wissen weiterzugeben und andere Menschen in die genüsslichen Möglichkeiten aus Wasser, Hefe, Mehl und Salz einzuführen.