Lerne wie du zuhause eine Pizza bäckst wie beim Italiener … und zwar ohne Pizzaofen. Wie bekannt steckt der Teufel im Detail. Und genau dort bin ich zuhause. Drum: ob Anfänger oder Erfahrene, ich helfe euch den Teig ins Rollen zu bekommen.
Inhalte:
- Welches sind die Zutaten eines Pizzateigs und was gilt es zu beachten?
- Wie knete ich Teige richtig, lagere diese sachgemäß, breite sie aus und bekomme die Pizza in den Ofen ohne Sauerei?
- Wie hole ich das Maximum aus meinem Ofen raus und was mache ich mit der Pizza, wenn sie fertig ist?
Wo: Schulungszentrum Schönbrunnerstr. 87, 1050 Wien
Wann: Mittwoch, 23.09.2020 von 19 bis 22 Uhr
Kosten: 135 Euro pro Person